Американский водяной спаниель - собака ниже среднего роста (высота в холке 38 - 46 см, вес кобелей 12,5 - 20,5 кг, вес сук 11 - 18 кг), крепкого телосложения, уравновешенного поведения, но возбуждающаяся при причуивании дичи. Американский водяной спаниель очень легко дрессируется, он дружелюбен, но может быть и бдительным сторожем. Шерсть достаточно густая, не грубая, вся из мелких завитков, прилегает к туловищу, плотная, хорошо защищающая от проникновения воды и при непогоде. Лоб покрыт короткой гладкой шерстью, на ногах волнистые очесы средней длины, хвост покрыт шерстью до самого кончика. Окрас печеночный или темно-шоколадный, допускаются небольшие белые отметины на груди и пальцах.
Американский водяной спаниель - сильная, мускулистая, немного растянутая собака. Голова умеренно длинная, черепная часть довольно широкая, переход от лбе к морде явно заметен, подглазничная часть хорошо заполнена, морда чуть короче черепной части, квадратная, несколько затупленная к концу. Глаза карего окраса, гармонируют с цветом шерсти, Уши висячие, длинные, широкие, посажены выше уровня глаз. Ноги недлинные, гармонируют с размером собаки, хвост средней длины, немного изогнутой формы, держится несколько ниже линии спины.
Американский водяной спаниель - отличная подружейная собака, она используется при охоте на суше и на воде, охотно плавает, прекрасно подает дичь, очень настойчива в работе, разыскивая дичь в "крепких местах". Обладая дружелюбным характером, она может быть и домашним любимцем. Эта порода разводится в основном в США, однако в самое последнее время собаки стали появляться в Англии, Франции, Германии. В России их пока еще нет, и охотникам американский водяной спаниель практически неизвестен.